أكثر التوابل فائدة في مطبخنا

الأحد, أغسطس 13, 2017 - 09:15

البوصلة

  هنالك العديد من التوابل التي نستخدمها في المنزل دون أن نعرف مدى فوائدها.

من إحدى التوابل التي تتواجد في مطبخنا هي (الكركم)، ومن لا يتوفر في مطبخه فبعد قراءة هذا المقال لن يجعل منزله خالياً منه.

من فوائد الكركم:

1 – يعدُّ علاجاً فعّالاً لداء المفاصل والتهابها.

2 – يعالج اضطرابات المعدة كما أنه طارد للغازات وله فعالية كبيرة في التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي.

3 – يساعد في القضاء على السموم التي تتراكم في الكبد.

4- يعتبر علاجاً للقولون.

5 – ينظّم الدورة الشهرية ويحافظ على سلامة القلب.

6 – يقي من الإصابة بسرطان الثدي.

7- يساعد على تعديل نسبة السكر في الدم.

8- يستخدم في الوصفات التجميلية للبشرة.

9 – يعدّ علاجاً فعالاً لتقصف الشعر.

كيفية استعمال الكركم :

1 – مزج عصير الليمون والكركم وتطبيقها على البشرة في علاج حب الشباب.

2 – يساعد شرب الكركم على تهدئة الأعصاب، يُنصح شربه في حالة ضغوط العمل.

3 – مزج ملعقة من مسحوق الكركم مع ملعقتين من الحليب وملعقتين من عصير الطماطم يتم مزج الخليط جيدا وثم تطبيقه على البشرة.

4 – تقشير البشرة من خلال مزجه مع ملعقتين من الماء ووضعها لمدة 15 دقائق ثم نغسل بالماء البارد كما يمكن استخدام ماء الورد بعد هذه الوصفة.

5 – استخدامه ك توابل للطعام مفيد جدا ومغذي للجسد.