850 ألف طن تقديرات إنتاج الزيتون في سورية هذا العام وحلب أولاً

الثلاثاء, أغسطس 25, 2020 - 10:45pm

البوصلة

قدرت وزارة الزراعة إنتاج سورية من ثمار الزيتون هذا العام بـ 850 ألف طن من أكثر من 87 مليون شجرة مثمرة.

وذكر مدير مكتب الزيتون في وزارة الزراعة المهندس محمد حابو أن تقديرات الإنتاج الأولية من ثمار الزيتون لهذا العام تبلغ نحو 850 ألف طن مبيناً أن محافظة حلب تحتل المركز الأول في الإنتاج بنحو 237174 طناً تليها إدلب 185 ألف طن وحمص 114476 طناً وطرطوس 91752 طناً وحماة 74269 طناً بينما يبلغ إنتاج محافظة اللاذقية لهذا العام نحو 44857 طناً ويعتبر إنتاجها قليلاً بالمقارنة مع إنتاجها في العام الماضي والبالغ 166855 طناً لكون أشجار الزيتون هذه السنة معاومة فيها.

وبين حابو أن تقديرات الإنتاج في ريف دمشق 34697 طناً والسويداء 9850 طناً ودرعا 23358 طناً والقنيطرة 9984 طناً والرقة 13935 طناً والغاب 10837 طناً مشيراً إلى أن إنتاج سورية من ثمار الزيتون في الموسم الماضي كان 849919 طناً.

وذكر حابو أن في سورية 103.445 ملايين شجرة زيتون منها 87.084 مليون شجرة مثمرة وكلها موزعة على مساحة 693227 هكتاراً.

وقال حابو تقدر كمية الزيتون التي ستذهب للتخليل وتصنيع زيتون المائدة لعام 2020 بنحو 125 ألف طن في حين تقدر كمية الزيتون التي ستذهب للعصر بهدف الحصول على الزيت بنحو 725 ألف طن بينما تقدر كمية زيت الزيتون المتوقع إنتاجها في سورية لعام 2020 نحو 160 ألف طن لافتاً إلى أن الاحتياج المحلي من زيت الزيتون نحو 100 ألف طن وهناك هامش للتصدير يقدر بنحو 50 ألف طن.

وأكد حابو أن الزيتون وزيت الزيتون السوري يحظى بشهرة عالمية لما يتمتع به من جودة وصفات حسية وكيميائية نوعية حيث تعتبر غالبية الزيت السوري من البكر الممتاز ذي لون وطعم ورائحة مميزة وكذلك تعتبر أصناف زيتون المائدة السورية من أفضل أصناف زيتون المائدة عالمياً.